本日4月27日は「駒ヶ根ソースかつ丼の日」です!
昭和のはじめから長野県駒ヶ根市内で提供されていた丼で、以来駒ヶ根では「カツ丼」というと、この「ソースがかかったカツ丼」を指します。
今でも駒ヶ根市内では「卵とじカツ丼」は、特別に頼まないと出てきません。
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