駒ヶ根市のお隣、宮田村の特産品になってい山ぶどうワイン「紫輝」と同じ原料のヤマソービニオンを使った発泡酒「ヤマソーホップ」が2/24より発売開始！
大反響につき、あちこちで完売していますが、駒ヶ根ファームス２Ｆ地ビールレストラン味わい工房ならまだ飲むことができます！
長野県クラフトビール第1号の南信州ビールで製造。
淡色麦芽を使用したフルーティーなビールをベースに「信州みやだワイン紫輝」の原料にも使用されているヤマソービニオン果汁で醸造。ヤマソービニオン特有の濃い鮮やかな紫色、しっかりとした酸味、果実由来の香りと赤ワインを思わせる重厚なフレーバーの発泡酒です。 アルコール分９％となかなか強めです。
価格は１瓶３３０ミリリットルで４７６円（税別）。瓶は約千本限定で、完売間近！