手つかずの自然が残っている中央アルプスの麓。静かな森のログハウス秋のオズは、きのこがいっぱい!アルプスの自然をおなかいっぱいどうぞ!
数量限定地採りキノコ料理などの他、本格的な薪窯ピザ料理も楽しめます。
オーナーは手作りの人。この店のログハウスからピザの石薪窯までみんな手作り。ピザは生地から手作り。ナポリタイプのピザはパリッともちっと触感が好評です。宿泊の際にご利用していただく薪で焚いたお湯のお風呂は湯あたりが最高!(薪だって手作り!)利用されたお客様からは感激の言葉をいただいています。
秋はきのこ採り。駒ヶ根市ジャンボマツタケ採りチャンピオンにもなった。陶芸やインドネシア・バリ島の事にも精通していて店ではバリ雑貨の販売、飲食ではバリコーヒー、 コピルワック(世界中でも高級品とされている)割安で提供中。
オズの施設の中では薪ストーブが暖かく炎を揺らしています。冷えた身体を温めてくれます。
お客様の体験したい事の目的でペンション&レストラン・オズの利用をお待ちしています。