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南信州ビール 味わい工房
南信州ビール直営レストラン
- 駒ヶ根市赤穂759-447
- 木曜日（夏季要問合せ） 詳細は味わい工房ＨＰにて
- 11：30-15：00(LO) 15:30close ランチタイム 17：00-20：00(LO) 21:00close ディナータイム
- 多数
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中央アルプス・駒ヶ根高原の観光拠点、駒ヶ根ファームスの２階にある南信州ビール直営のレストラン。
地元の新鮮な食材を使用して四季折々の豊富なメニューをご提供しています。 特に「やわらかビール煮」や「信州味噌ピザ」駒ヶ根名物「ソースかつ丼」等が人気。
南信州ビールの醸造は太田切川を挟んだ対岸にある「本坊酒造マルス信州蒸溜所」敷地内の自社醸造所で行っている。