SHINSHU
KOMAGANE
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信州産の厳選されたそば粉を愛情こめて打っています。中央アルプスの壮大な景色を眺めながら打ち立て旬のそばをお召し上がってください。
そば打ち体験道場もおこなっています。店主の指導が大変人気でテレビの取材やYouTuber が収録に来られます。夏休みには子供さんがいっぱいこられ、宿題が1つ終わるので喜ばれています。くわしくはホームページでご確認ください。基本料金1人2,500円(税別)2名様以上。※個人レストラン(約1時間4,500円(税別))